Murat Ülker / Yıldız Holding Yönetim Kurulu Başkanı
‘Benim öğretmenimdi’
Sabri Ülker endüstriyel bir başarının ardındaki büyük kurucu olmanın ötesinde aynı zamanda çok iyi bir babadır. Faal olarak çalıştığı yıllarda hayatında iş yoksa biz vardık. Bizimle de çok yakından ilgilenirdi, ders çalıştırmaktan, kahvaltımızı hazırlamaya kadar her anımızda onu yanımızda gördük.
Eğer evde yanımızda değilse, o zaman biz fabrikada onun yanında olurduk. İşlerin nasıl yürüdüğünü görmemizi ister bize bisküviyi çikolatayı öğretirdi. O bizler için hem baba hem de yol gösteren bir öğretmendi.
Ali Ülker / Yıldız Holding Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı
‘Disiplini ondan öğrendim’
Çalışma disiplinin ne demek olduğunu ben ondan öğrendim. Sadece iş konusundaki çalışkanlığı değil, bir aile babası, dede olarak da aynı enerjiyi gösterdiğine şahidim. Beni erkenden uyandırmasını, kendi elleriyle bana ve kendisine kahve hazırlamasını ve bana ders çalıştırmasını hiç unutmam.
Murat Yalçıntaş / İstanbul Ticaret Odası (İTO) Başkanı
Sabri Ülker, Ülker’in kurucusu olmaktan daha çok, o Türkiye’ye mal olan hayırsever ve sosyal sorumluluk sahibi bir iş adamı olarak daima mütevazılığıyla gönülleri fethetti. Milli sermayenin yüz akı oldu. Türk markalarının oluşmasında büyük emeği geçti. Türk gıda sanayisini dünyaya açtı. Sadece ben değil tüm iş dünyası da onu kendi aile büyüğü gibi sevdi, Türk iş aleminin büyüklerinden biri olduğuna inandı.
Nihat Gökyiğit / İşadamı, TEMA Vakfı Kurucu Üyesi
TEMA’nın kurucu üyesiydi
1992 yılında Vehbi Koç’la görüştük ve TEMA Vakfı’nı kurmaya karar verdik. Türkiye’deki en önemli 30 işadamına gidip görüşecek ve vakfın kuruluş amacını ve faydalarını anlatacaktık. Tabii bu listede Sabri Bey’i en başa yazdık. Görüşmeye gittik. Sözümüzü fazla uzattırmadan, “Ben varım bu işte” dedi. Kurucu olarak mütevelli heyetinde yer almaya da razı oldu. “Bu işe destek verenleri çok fazla duyurmaya gerek var mı?” anlamına gelecek bir şeyler söyledi. Bilinmesini istemiyordu yapılan hayırların.
Tuncay Özilhan / Anadolu Holding Kurucusu, Başkanı
‘Bağış konusunda hassastı’
Polinas’ı Sabri Bey’le ben sıfırdan kurduk. Polinas’ın ana statüsünde sosyal yardım vakfımıza her yıl kardan verilen önemli miktarda teberru vardı. Sabri Bey’in hiç itirazı olmadı buna, hatta can-ı gönülden destekledi. Sosyal yardım vakfımız Polinas’ın bu katkısına karşılık Manisa’da büyük güzel bir mesleki eğitim lisesi yaptırdı. Böylece Sabri Bey’e olan borcunu ödedi.
Firuz Kanatlı / Eti Şirketler Grubu Onursal Başkanı
Sıfırdan zirveye tırmandı
Sabri Bey’le 1959 yılında Ülker Fabrikasına un satmaya gittiğimde tanıştım. Görüşmemiz sırasında Sabri Bey’le tartıştık. Gençliğin verdiği heyecanla Sabri Bey’in “Bizim istediğimiz unu üretemezsiniz” şeklindeki uyarısına sert cevap verdim. Unu satamadan ayrıldık. Aradan 5-6 yıl geçtikten sonra bisküvi imalatına başladım, Sabri Bey’le o zaman tekrar biraraya geldik. İşin içine iyice girdikten sonra Sabri Bey bizim önderimiz oldu. Sabri Bey sıfırdan başlamış ve işi buralara getirmiş, Türkiye’de 1 numara olmuş bir insana şapka çıkartırsınız. Çok zeki bir insan. Benim işimin gurusu yani en iyi bilen kişi.
Türkiye’de iş dünyasına rol model oldu
Rifat Hisarcıklıoğlu / Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Başkanı
Sabri Ülker, Ülker Grubu ile ülke ekonomisine ve istihdamına çok büyük katkılarda bulunmuş ve emek vermiştir. Sabri Ülker’in iş dünyasındaki başarısı herkes için bir rol model niteliğindedir. 1940’lı yıllarda üretim yolculuğuna başlayan efsane işadamlarımızdan Sabri Ülker’in iş dünyasındaki başarısı herkes için bir rol model niteliğindedir.
